商品名稱:
黑龍壺底油料理組(600mlx2瓶)
  • 品牌簡介:
    黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」
    運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精
    神。




    製程說明:
    在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。
    黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵,
    在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機,黑龍蔭油就是
    萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油




    商品圖示:




    黑龍壺底油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露天然釀造而成。
    壺底原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為調味醬中之極品。
    原色蔭油,不加醬色台灣電動床工廠
    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
    參考料理:
    滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。











  • -主商品規格說明(含配件)-規格容量 : 600ml/瓶(玻璃瓶裝)/附禮盒
    保存期限 : 依製造日起 3 年
    本組商品內容 :黑龍壺底油(含禮盒) 600ml x 2瓶產地:台灣-成分-黑豆.天然海鹽.砂糖-保存期限--產地-台灣嘉義縣



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